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Mostrando entradas de febrero, 2023

¿Carne? Sí, por favor

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. Hace más de 250.000  años resultaría inviable para el ser humano acceder a la cantidad de alimentos que tenemos a la vuelta de la esquina en un supermercado. Esta facilidad ha provocando cambios en nuestro hábitos, y en consecuencia cambios en nuestro organismo. Es casi impensable imaginarse un individuo de una sociedad cazadora-recolectora consumir la cantidad de hidratos de carbono  que ingerimos hoy en día, básicamente porque la dieta de estas sociedades era principalmente carnívora.  Deberíamos reflexionar si el consumo de carne puede estar exento en nuestra dieta... Y si es así como se podría compensar es ausencia de macronutrientes.

Miedo

Como todos sabemos, nuestros miedos poco tienen que ver con los de antaño. Hace mucho tiempo nos dejamos de preocupar por cazar o ser cazados. Hoy en día nuestros miedos tienen más que ver con no entregar el informe que nos pidió el jefe, con la incertidumbre laboral cuando terminamos un contrato, con la crisis económica que podría generar el petróleo, etc. Por eso pienso que durante la semana no estaría mal “recrear situaciones donde se exija un rendimiento físico y mental lo más parecido a entornos del pasado” Es bueno exponerse a miedos reales encontrar en algunos momentos de la semana una actividad física que nos desafíe, que nos haga enfrentar nuestro límite, y que, a pesar de no vencerlo tener la iniciativa de intentarlo varias veces. Quizás tardes en conseguirlo, pero poco a poco y con confianza lograrás dominarlo.  Debemos atrevernos porque el ser humano está diseñado para el desafío.

Presentación

 Antes que nada, me gustaría presentarme soy Alexis , Graduado en Pedagogía por la Universidad de La Laguna (2016), y actualmente me encuentro formándome como Técnico Superior en Dietética . Continuo realizado varios cursos de nutrición, entre los que incluyo el PNI (psiconeuroinmunología).  Esta idea nace con el objetivo de apoyar a todas aquellas personas que estén buscando un cambio en sus vidas. Creo que los cambio como bien diría un filósofo estoico "nacen desde dentro y afloran hacia afuera". Por ello, toda persona que quiera transformar su vida y mejorarla puede contar conmigo porque desde ese momento, seremos compañeros/as de navegación.